Pengaruh Beberapa Unsur Iklim (Curah Hujan, Suhu Udara, dan Kelembaban Udara) Terhadap Produktivitas Tanaman Jahe (Zingiber officinale)

Authors

  • Rifqi Setiawan Universitas Brawijaya
  • Didik Hariyono Universitas Brawijaya

DOI:

https://doi.org/10.21776/ub.protan.2022.010.12.01

Keywords:

Curah Hujan; Kelembaban Udara; Korelasi; Produktivitas; Regresi Berganda; Skala Likert; Suhu Udara; Unsur Iklim; Tanaman Jahe

Abstract

Jahe (Zingiber officinale) banyak diminati ketika Pandemik Covid 19 karena memiliki banyak manfaat. Unsur iklim mempunyai pengaruh penting dalam proses fisiologis tanaman jahe. Tujuan penelitian untuk mempelajari hubungan antara unsur iklim dengan produktivitas tanaman jahe di 3 kecamatan dan untuk menentukan unsur iklim yang dominan pengaruhnya terhadap produktivitas tanaman jahe di 3 kecamatan. Penelitian dilaksanakan bulan Agustus - Oktober 2021 dengan metode survei di 3 kecamatan yaitu Kecamatan Ngantang, Singosari, dan Tajinan. Teknik pengumpulan data penelitian dibagi menjadi 2. Data sekunder berupa unsur iklim dan produktivitas tanaman jahe dari 2002-2021 dianalisis dengan uji korelasi untuk mengetahui hubungan antar variabel apabila ditemukan hubungan dilanjutkan dengan uji regresi berganda. Data primer berupa data wawancara dianalisis dengan skala likert. Hasil menunjukkan suhu udara rata-rata terdapat hubungan terhadap produktivitas tanaman jahe di Kecamatan Ngantang, Singosari, dan Tajinan. Unsur iklim suhu udara rata-rata merupakan unsur iklim yang dominan dengan pengaruh sebesar 61.1%, 50%, dan 57.8% terhadap produktivitas tanaman jahe di Kecamatan Ngantang, Singosari, dan Tajinan.

References

Andrian, Supriadi, dan P. Marpaung. 2014. Pengaruh Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng Terhadap Produksi Karet (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) di Kebun Hapesong PTPN III Tapanuli Selatan. Jurnal Online Agroekoteknologi 2(3): 981-989.

Asafa, R. F., And W. B. Akanbi. 2018. Growth and Rhizome Yield of Ginger (Zingiber officinale L.) As Influenced By Propagule Size and Nitrogen Levels in Ogbomoso, Southwestern Nigeria. Journal International Letters of Natural Sciences 67(1): 35-45.

Azizah, N., S. L. Purnamaningsih, and S. Fajriani. 2019. Land Characteristics Impact Productivity and Quality of Ginger (Zingiber officinale Rosc) in Java, Indonesia. Journal Agrivita of Agricultural Science 41(3): 439-449.

Bhosale, K.S. dan B.P. Shinde. 2011. Influence of Arbuscular Mycorrhizal Fungi on Proline and Chlorophyll Content in Zingiber Officinale Rosc Grown Under Water Stress. Indian Journal of Fundamental and Applied Life Sciences 1: 172-176.

Fajri, M. dan Ngatiman. 2017. Studi Iklim Mikro dan Topografi pada Habitat Parashorea Malaanonan Merr. Jurnal Penelitian Ekosistem Dipterokarpa 3(1): 1-12.

Hapsoh, Y. H. dan E. Julianti. 2010. Budidaya dan Teknologi Pascapanen Jahe. USU Press. Medan.

Herlina, N. dan A. Prasetyorini. 2019. Pengaruh Perubahan Iklim pada Musim Tanam dan Produktivitas Jagung (Zea mays L.) di Kabupaten Malang. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 25 (1): 118-128.

Kaufman, S. 2016. Zingiber officinale (ginger) Invasive Species Compendium. CABI. Wallingford.

Lenaini, I. 2021. Teknik Pengambilan Sampel Purposive dan Snowball Sampling. Jurnal Kajian Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Sejarah 6 (1): 33-39.

Rai, I. N. 2018. Dasar-dasar Agronomi. Percetakan Pelawa Sari. Denpasar.

Ravindran, P.N. and K. N. Babu. 2005. Ginger the Genus Zingiber. Medicinal and aromatic plants-industrial profiles. CRC press. New York.

Resnawati, R. dan Rosyidah. 2019. Validasi Curah Hujan Keluaran Metode Analisis Korelasi Kanonik dengan Skenario Topografi Wilayah di Jawa Tengah. Jurnal Meteorologi dan Geofisika 20(1): 1-12.

Ridho, M. N. dan N. Suminarti. 2020. Pengaruh Perubahan Iklim Terhadap Produktivitas Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) di Kabupaten Malang. Jurnal Produksi Tanaman 8(3): 304-314.

Sagala, D., H. Ningsih, N. Sudarmi, T. Purba, Rezki, N. H. Panggabean, T. T. S. Mazlina, Mahyati, R. Asra, dan Trisnawaty. 2022. Pengantar Nutrisi Tanaman. Yayasan Kita Menulis. Bengkulu.

Sari, S. H., M. Ghulamahdi, W. B. Suwarno, dan Maya Melati. 2020. Kajian Berbagai Pola Tanam Terhadap Peningkatan Produktivitas Jagung dan Kedelai dengan Berbagai Varietas Jagung. Jurnal Agron. Indonesia 48 (3): 227-234

Sholikin, A.R. dan D. Haryono. 2019. Studi Perubahan Curah Hujan Terhadap Produktivitas Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) di Beberapa Sentra Produksi. Jurnal Produksi Tanaman 7(9): 1587-1594.

Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Penerbit Alfabeta. Bandung.

Suharti, N., T. Habazar, N. Nasir, Dachryanus, dan Jamsari. 2011. Induksi Ketahanan Tanaman Jahe Terhadap Penyakit Layu Ralstonia solanacearum Ras 4 Menggunakan Fungi Mikoriza Arbuskular (FMA) Indigenus. Jurnal HPT Tropika 11 (1): 102-111.

Sukarman. 2013. Produksi dan Pengelolaan Benih Jahe Putih Besar (Zingiber officinale var. officinale) Melalui Proses Industri. Jurnal Litbang Pertanian 32(2): 76-84.

Syakir, M. 2018. Iklim Pertanian Indonesia. Edisi 1. IAARD Press. Jakarta.

Taluke, D., R. S. M. Lakat, dan A. Sembel. 2019. Analisis Preferensi Masyarakat Dalam Pengelolaan Ekosistem Mangrove di Pesisir Pantai Kecamatan Loloda Kabupaten Halmahera Barat. Jurnal Spasial 6(2): 531-540.

Zawawi, A. F. dan D. Hariyono. 2019. Kajian Hubungan Unsur Iklim Terhadap Produktivitas Tanaman Apel (Malus sylvestris Mill.) di Beberapa Sentra Produksi. Jurnal Produksi Tanaman 7(6): 1073-1082.

Downloads

Published

2022-12-29